Automatická pračka
MikrovlnnĂĄ trouba
100 Hz televizor
Fuzzy Logic
6th Sense u pračky
Zapojení pračky
SuĹĄenĂ­ ovoce
Jak používat myčku
JakĂ˝ zvolit formĂĄt televizoru? 16:9 nebo 4:3
Jak používat automatickou pračku
zadejte klíčové slovo:

Dvouletá záruční doba a co se mění?
Občanský zákoník - novelizace
Sada mobilního telefonu je jeden výrobek
Zpětný odběr výrobků
Občanský zákoník - O prodeji
Kasa.cz
Euronics.cz
Eta.cz
Obchodní-dům.cz
eProton.cz
Vltava.cz
Hej.sk
Obchodny-dom.sk
Jak používat mikrovlnnou troubu


Mikrovlnná trouba je velmi užitečným pomocníkem v naší kuchyni. Aby nám dobře sloužila, musíme úpravu pokrmů přizpůsobit nové technologii vaření.


Nádobí vhodné do mikrovlnné trouby Jaké nádobí použít?

Pro vaření v mikrovlnné troubě můžeme použít nádoby z materiálu, který je dostatečně mechanicky odolný, nekovový, nenasákavý, dostatečně tepelně odolný, zdravotně nezávadný a mikrovlnná energie jím prochází, aniž by jej ohřívala.

Nádoby z varného skla
Ideální pro použití v mikrovlnné troubě. Výhodou je také možnost průběžné optické kontroly stavu vařeného jídla.

Keramické, porcelánové a skloporcelánové nádoby
Tyto nádoby lze použít, pokud nemají stříbrné nebo zlaté zdobení. Tyto kovové ozdoby mohou působit jako anténa a indukovat poměrně vysoké elektrické napětí, což může být nebezpečné jak pro nádobí, tak i pro mikrovlnnou troubu.

Plastové nádoby
Lze používat plastové nádobí u kterého je od výrobce vyznačeno, že je vhodné pro použití v mikrovlnných troubách.

Speciální nádoby
Pro různé úpravy pokrmů se prodávají nebo jsou dodávány jako příslušenství speciální nádoby. Tyto nádoby mohou být použitelné pro všechny typy mikrovlnných trub (vařiče vajec, parní nádobí, atd.) nebo jsou určeny jen pro příslušný typ přístroje a funkci (např. Crisp talíř pro funkci Crisp).

Speciální papír a fólie
Pro přikrytí potravin lze použít speciální fólie nebo papír. Nelze použít voskovaný, jinak impregnovaný nebo barevný papír a běžné průsvitné fólie.

Nelze použít
- Nádobí kovové, s kovovými částmi nebo ozdobami
- Voskované kelímky, talířky a misky
- Slepované nebo poškozené nádobí
- Nádobky z tenkého plastu

Pokud si nejsme jisti, zda materiálem nádoby, kterou chceme použít pro ohřev v mikrovlnné troubě prochází mikrovlnná energie aniž by ho ohřívala, můžeme provést jednoduchý test.
Prázdnou nádobu vložíme do mikrovlnné trouby. Vedle ní (pokud není dostatek místa - do ní) položíme skleničku naplněnou studenou vodou a zapneme mikrovlnný ohřev na maximální výkon po dobu jedné minuty. Když nádoba zůstane chladná, prochází jí mikrovlnná energie a můžeme ji (pokud splňuje také další shora uvedené podmínky) použít pro ohřev v mikrovlnné troubě.
Nikdy nespouštíme mikrovlný ohřev bez potravin, hrozí poškození mikrovlnné trouby!

Je vhodnější používat nádoby kulatého a oválného tvaru. V hranatých nádobách dochází k nerovnoměrnému ohřevu, proto se může jídlo v rozích připalovat. Kulaté nádoby také lépe využívaji prostor na otočném taliři.


Úprav jídel v mikrovlnné troubě

Rozmrazování

Pokud rozmrazujeme potraviny jen umístěním v pokojové teplotě, jde o velice zdouhavý postup, který navíc způsobuje biologické změny. Mikrovlnná trouba umožňuje rozmrazovat postupně a přitom velmi rychle. Používá k tomu nastavení omezeného výkonu, zruba 30 - 50 %.

zmrazené ryby Při rozmrazování není možno použít vyšší výkon, protože by se potraviny začaly částečně vařit. Pokud má přístroj funkci Defrost (rozmrazování), je nastavena na optimální výkon pro rozmrazování.

Před rozmrazováním (lépe již při zamrazování) je vhodné oddělit od sebe jednotlivé díly masa.

Jídla lze rozmrazovat v plastikových obalech, ve kterých byly zmrazeny.

Některá jídla nemusí být rozmrazena úplně (např. zelenina a ryby).

Omáčky, ragů a podobné pokrmy se budou rozmrazovat lépe, pokud je občas zamícháme.

Po rozmrazení je dobré nechat potraviny odstát v pokojové teplotě přibližně stejnou dobu, po kterou se jídlo rozmrazovalo.

Přibližné časy rozmrazování - program rozmrazování
Bochník chleba 500g6-8 minNecháme odstát 3 minuty
Rohlík - 3ks3-4 min 
Ovoce 250g4 min 
Zelenina 250g6-8 minLze rozmrazovat i vyšším výkonem
Špenát 400g8-10 minV polovině rozmrazování rozkrájíme
Ryba 400g6-8 min 
Ryba 1000g14-16 min  
Kuře porce 400g10-12 min  
Kuře celé 1000g18-20 min  
Párky 400g3-5 minV polovině času přeskládáme
Maso 1000g18-20 minV polovině času otočíme
Necháme odstát 10 min
Mleté maso 400g6-9 minPostupně rozmělňujeme
Necháme odstát 10 min
Maso - kostky 400g6-9 minV polovině času zamícháme




další stránka
Související články:
  • Jak nakupovat mikrovlnnou troubu
  • MikrovlnnĂĄ trouba
  • Jak nakupovat automatickou pračku
    Jak nakupovat fritovacĂ­ hrnec
    Jak nakupovat mikrovlnnou troubu
    Jak nakupovat myčku nádobí
    Jak nakupovat pečící troubu
    Jak nakupovat sporĂĄk nebo vestavby
    Jak nakupovat televizor
    Jak nakupovat varnou desku
    Jak nakupovat videokameru
    Jak nakupovat vysavač
    Jak odstranit skvrny na prĂĄdle
    Jak pouŞívat akumulåtory NiCd a NiMH
    Jak používat automatickou pračku
    Jak pouŞívat fritovací hrnec
    Jak pouŞívat mikrovlnnou troubu
    Jak používat myčku
    Jak používat vysavač
    JakĂ˝ zvolit formĂĄt televizoru? 16:9 nebo 4:3
    Odmrazování mrazniček
    Přehled služeb našich TV
    Renovace kazet do tiskĂĄren
    SluŞby na ÈT
    SuĹĄenĂ­ ovoce
    Symboly na prĂĄdle
    Údržba řetězových pil
    Databáze servisů obsahuje:
    3422 záznamů
    Poslední aktualizace stránek:

    13.03.2016 17:17